Die liebe Silvia von Gesund leben macht Froh hat bei uns auf dem Biohof Urlaub gemacht und mir dieses super leckere Keksrezept probieren lassen, dass ich unbedingt auf meinem Blog teilen möchte. Sie hat auch die Ausbildung zur Gesundheitsberaterin GGB gemacht und es ist toll sich mit ihr über leckere und einfache Rezepte auszutauschen. Sie […]
Schoko-Nuss Pralinen
Ein ganz einfaches Energiekugel- Rezept, das ich unbedingt mit euch teilen möchte, da es so saftig ist und an Pralinen erinnert. Das Rezept hat mir eine Freundin (Anni, vielen Dank an dieser Stelle) gezeigt und kann natürlich nach Belieben geändert werden. Ich habe für die Nussmischung Mandeln, Cashewkerne und Walnüsse gewählt, eben das was zu […]
Infused water
Das neue Jahr ist schon wieder voll im Gange und ich habe es noch gar nicht geschafft, all meinen Leserinnen und Lesern ein erfolgreiches und wundervolles neues Jahr zu wünschen. Das tue ich hiermit! Für mich ist es am Schönsten, wenn man sich das jeden Tag wünscht und auch so gestaltet. Ich überprüfe schon einige […]
Schokoladeneis zu Weihnachten
Wie ihr wisst, benötige ich immer gute Alternativen zu zuckerhaltigen Lebensmitteln. Ich esse selber keinen Fabrikzucker und man kaum gute und gesunde Leckereien kaufen, selbst die meisten Bio-Lebensmittel sind gezuckert. Es bleibt mir deshalb nichts anderes übrig als selber zu zaubern. Das mache ich auch sehr gerne, da es mir mittlerweile zu Hause und selbstgemacht […]
Weihnachtspralinen
Es ist November und eine ganz besondere Zeit im Jahr bricht an. Für mich ist sie ganz wunderbar, denn alles bereitet sich allmählich auf die weihnachtlichen Tage vor und ich erlaube mir Zeit für Besinnlichkeit und kuschelige Momente. Für dieses Rezept habe ich mich entschieden, da ich bereits seit 1,5 Jahren keinen Fabrikzucker esse und […]
Apfel-Müsli-Muffin
Ok, ich gebe es zu, die letzten Rezepte von mir waren sehr kuchenlastig. Aber ich bin und bleibe eine Naschkatze, die (obwohl ich nun seid 1,5 Jahre Fabrikzuckerfrei lebe) es schafft aus gesunden Zutaten immer irgendetwas Leckeres zu zaubern (gesund Naschen funktioniert doch!). Dieses Rezept kommt nicht ganz aus meiner Feder, sondern aus der neuen […]
Blechkuchen mit Apfel
Wenn die Äpfel im Obstgarten gesammelt werden und die Winde wieder über die Insel fegen, dann ist der Herbst ankommen. Für die Buddhabrotküche ist es eine vielseitige Jahreszeit, denn die Natur hat so viele reiche Schätze zu bieten. Verschiedenes Wurzelgemüse und viel Obst, es könnte nicht reichhaltiger sein. Besonders toll finde ich auch die Rote […]
Dunkle Schokokugeln | Zuckerworkshop September 2018
Die letzten Wochen dreht sich bei mir alles rund um das Thema Zucker. Genau genommen fing meine Zuckergeschichte schon vor vielen Jahren an, aber dazu später mehr. Im August ist mein erster Workshop zum Thema „Gesund essen ohne Fabrikzucker“ fertig geworden und ich habe ihn mit so viel Vorfreude durchgeführt. Obwohl mir die negativen Auswirkungen […]
Schokomüsli mit Cashewsahne
Wow, der Sommer ist auf Hochtouren und wir werden in diesem Jahr mit reichlich Sonne und Wärme beschenkt, die ich am liebsten am Strand genieße. Auf dem Hof lässt es sich auch richtig gut aushalten. Einmal die Woche gibt es einen gemeinsamen Grillabend mit vielen Köstlichkeiten, die jeder von unseren Gästen mitbringt. Ich nutze diese […]
Veganes Erdbeereis
YEAH, der Sommer ist ja sowas von prächtig (dabei hatten wir noch nicht mal den offiziellen Sommeranfang) und ich könnte fast jeden Tag Eis essen, natürlich zuckerfrei und sehr gesund. Nachdem die liebe Miriam von Mirisway mich nach einem weiteren Rezept gefragt hat (es lohnt sich auch auf ihrem Blog mal vorbei zu schauen), gibt […]