Plastikfrei mit Buddhabrot

Heute wollen wir uns mal ein bißchen mit dem Thema plastikfrei leben beschäftigen. Ein Thema, was uns schon lang am Herzen liegt und glücklicherweise nun immer mehr in den Blickpunkt der Öffentlichkeit gerät. Wir selbst beschäftigen uns schon lang damit, wie wir Müll reduzieren können- zum Glück ist es mit einer natürlichen und bewussten Kochweise […]

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Rohkost Brombeer-Eiskuchen

Wie verliebt ich in die Brombeeren bin, das könnt ihr bei dem Rezept der Brombeerbutter nachlesen. Hier habe ich auch die positive gesundheitliche Wirkung auf den Körper beschrieben. Ich bin ja eine kleine Naschkatze und finde es genial, wie man ohne Fabrikzucker ganz einfach und schnell so leckere Alternativen zubereiten kann, die auch bei Kindern […]

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Mangolassi

Dieses Rezept wollte ich schon lange ausprobieren zumal ich bei uns im Bioladen einen Mandeljoghurt gefunden habe, der gar nicht so schlecht schmeckt. Ich liebe Mangos, die sind zwar nicht zu vergleichen mit denen, die ich mal auf Hawaii genießen durfte, aber sie finden ab und zu in meiner Buddhabrotküche Verwendung. Mangos sind reich an […]

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