Eine Prise Liebe
Frohe Ostern meine Lieben! Heute gibt es eine ganz leckere Überraschung, die ich unbedingt mit euch teilen möchte. Wenn wir schon alle zu Hause bleiben müssen, dann können wir uns wenigsten mit Leckereien eindecken und Schönes daraus zaubern. Dieser vollwertige Osterzopf ist bei uns das Highlight der Ostertage und wurde schon 2x gebacken. Es ist […]
Eines der schönsten Dinge im Herbst ist die Fülle an Obst, die es überall im Überfluss gibt. Dazu gehört besonders mein Lieblingsobst der Apfel (nach Erdbeeren natürlich), die man so vielfältig verarbeiten kann. Ein ganz leichtes und schnelles Rezept, den Apfelcrumble, möchte ich heute mit euch teilen und bin gespannt, wie es euch schmeckt. Dazu […]
Heute wollen wir uns mal ein bißchen mit dem Thema plastikfrei leben beschäftigen. Ein Thema, was uns schon lang am Herzen liegt und glücklicherweise nun immer mehr in den Blickpunkt der Öffentlichkeit gerät. Wir selbst beschäftigen uns schon lang damit, wie wir Müll reduzieren können- zum Glück ist es mit einer natürlichen und bewussten Kochweise […]
Dieses Rezept ist aktuell eines meiner absoluten Lieblinge in der Buddhabrotküche. Es ist so schön einfach und schnell zubereitet, man braucht nicht viele Zutaten und der Teig ist so mega fluffig und locker, dass ich es selber kaum glauben konnte. Es hat mich ein paar Anläufe gekostet es nun online zu stellen, aber es lohnt […]
Wie verliebt ich in die Brombeeren bin, das könnt ihr bei dem Rezept der Brombeerbutter nachlesen. Hier habe ich auch die positive gesundheitliche Wirkung auf den Körper beschrieben. Ich bin ja eine kleine Naschkatze und finde es genial, wie man ohne Fabrikzucker ganz einfach und schnell so leckere Alternativen zubereiten kann, die auch bei Kindern […]
Seit kurzem ist endlich der Rhabarber im Garten pflückbereit, so dass er endlich Einzug in die Buddhabrotküche nehmen konnte. Zwischen April und Juni hat der Rhabarber Saison und ist besonders zu Beginn, wenn die Stangen noch recht rot sind, nicht ganz so sauer. Aber süßen sollte man ihn ohnehin. Obwohl der Rhabarber in den meisten […]
Die liebe Silvia von Gesund leben macht Froh hat bei uns auf dem Biohof Urlaub gemacht und mir dieses super leckere Keksrezept probieren lassen, dass ich unbedingt auf meinem Blog teilen möchte. Sie hat auch die Ausbildung zur Gesundheitsberaterin GGB gemacht und es ist toll sich mit ihr über leckere und einfache Rezepte auszutauschen. Sie […]
Ein ganz einfaches Energiekugel- Rezept, das ich unbedingt mit euch teilen möchte, da es so saftig ist und an Pralinen erinnert. Das Rezept hat mir eine Freundin (Anni, vielen Dank an dieser Stelle) gezeigt und kann natürlich nach Belieben geändert werden. Ich habe für die Nussmischung Mandeln, Cashewkerne und Walnüsse gewählt, eben das was zu […]
Es ist November und eine ganz besondere Zeit im Jahr bricht an. Für mich ist sie ganz wunderbar, denn alles bereitet sich allmählich auf die weihnachtlichen Tage vor und ich erlaube mir Zeit für Besinnlichkeit und kuschelige Momente. Für dieses Rezept habe ich mich entschieden, da ich bereits seit 1,5 Jahren keinen Fabrikzucker esse und […]
Ok, ich gebe es zu, die letzten Rezepte von mir waren sehr kuchenlastig. Aber ich bin und bleibe eine Naschkatze, die (obwohl ich nun seid 1,5 Jahre Fabrikzuckerfrei lebe) es schafft aus gesunden Zutaten immer irgendetwas Leckeres zu zaubern (gesund Naschen funktioniert doch!). Dieses Rezept kommt nicht ganz aus meiner Feder, sondern aus der neuen […]