Eine Prise Liebe
Endlich scheint bei uns auf der Insel der Frühling angekommen zu sein (es wurde aber auch Zeit) und vielleicht macht sich der ein oder andere mit den ersten Sonnenstraheln schon Gedanken über seine Bikinifigur. Ich nehme den gefühlten Frühlingsstart als Motivation um mich mit meinen Detoxrezepten wieder intensiver zu beschäftigen und körperlich gereinigt und gestärkt ins […]
Zum Monatsbeginn Februar gibt es bei Buddhabrot wieder ein neues, leckeres und natürlich gesundes Rezept, das ihr unbedingt ausprobieren „müsst“. Was gibt es Schönes? Einen Wrap mit Falafel und zwei verschiedenen Salaten. Er ist für alle Rohkost- und Salat-Fans eine interessante Abwechslung zum klassischen Salatschüsselchen. Abis jetzt hatte ich ihn immer nur mit Salat und Soße gemacht, meine Buddhabrot-Testesser […]
Es ist Ende August und in der Buddhabrotküche werden wieder Tomaten aus dem Garten verarbeitet. Wer das Glück hat Gemüse und Obst aus dem Garten zu ernten, wird wissen, wie aromatisch das sein kann. Durch die Fülle der Tomaten kam mir die Idee zu diesem Rezept, das recht schnell zubereitet ist. Es eignet sich wunderbar für Grillabende oder leichte […]
Passend zur kälter werdenden Jahreszeit möchte ich euch dieses einfache und leckere Saison -Highlight vorstellen. Ich bemühe mich so viele jahreszeitlichen Lebensmittel wie möglich zu verwenden. Bei dieser Salat-Kombi konnte ich den Sellerie, Petersilie und Grünkohl frisch aus dem Garten ernten. Der Apfel kommt aus dem Apfelgarten. Wer keinen Garten hat, kann die Zutaten natürlich […]