Detoxsmoothie

Das neue Jahr beginnt bei vielen Leuten mit guten Vorsätzen, dessen Herausforderung es ist, sie länger als mindestens die erste Woche im Januar durchzuhalten. Für mich sind Gute Vorsätze zu Beginn des Jahres eine super Chance neue Wünsche, Eigenschaften oder Gewohnheiten in den Alltag zu integrieren. Dafür muss man sich keine lange Liste schreiben, denn umso mehr Vorsätze man sich vornimmt, desto geringer ist die Chance für die Umsetzung. Um die Erfolgschancen hoch zu halten, nehme ich mir zu Anfang des Jahres nur eine Sache vor.

Für alle, die sich dieses Jahr vorgenommen haben sich gesünder zu ernähren oder ein paar Kilos zu verlieren, empfehle ich mein Lieblingsgetränk, das nach wie vor der Grüne Smoothie ist. Das ultimative Power Getränk mit vielen Vitalstoffen und Antioxidantien hat einen köstlichen Geschmack. Die Zubereitung geht einfach und deshalb gibt es auch keine Ausrede nicht starten zu wollen. Die richtigen Zutaten finden sich schnell zusammen und schon kann es losgehen. Ich wünsche allen Buddhabrot-Lesern ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2015. Ich freue mich auf einen regen Austausch und glückliche Gesichter in der Küche und beim Schlemmen. Und nun gehts los:

Rezept für 2 Gläser Detox Smoothie

  • eine Handvoll Posteleien- Salat ( Feldsalat, Kopfsalat, Grünkohl o.ä.)
  • 1 geschälte Orange
  • 1 Stück geschälter Ingwer
  • 1 Banane
  • 1/2 Apfel
  • 1 TL gehackte Petersilie
  • 50-100 ml Mandelmilch (o.ä. Pflanzenmilch)
  • 50-100 ml Wasser
Alle Zutaten in einen Mixer geben und einige Minuten auf höchster Stufe mixen, bis alles sehr fein ist. In Gläser füllen und servieren. Die Früchte und das Grünzeug können nach Belieben und was der Kühlschrank/ Garten hergibt, ausgetauscht werden.
Gute Appetit:-)



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